ReFoodGees
L’idea di ReFoodGees è quella di riutilizzare tutto il cibo recuperato al mercato Esquilino e arrivare così a zero sprechi. Per questo, tutto ciò che non si può più cucinare viene riciclato in altro modo. Per ora, gli scarti vengono donati a Orti e mestieri che li utilizza come cibo per gli animali che vivono nella fattoria didattica dell’associazione.
ReFoodGees è sempre alla ricerca di altri partner che possano ritirare gli scarti da trasformare successivamente in compost. Il tutto, all’insegna di un circo virtuoso dove vige la regola del non si butta via niente.
Lotta allo spreco alimentare ma con focus sui temi dell’inclusione sociale, della solidarietà e del dialogo tra culture diverse.
Il cibo recuperato può veicolare altri messaggi capaci di favorire l’inclusione sociale e il dialogo fra culture diverse. Attraverso piccole ma concrete azioni di socializzazione che l’associazione mette in pratica organizzando, ad esempio, merende o laboratori di riciclo creativo per i bambini.