Operum Latinorum

Il progetto Operum Latinorum, incentrato sulla comunicazione digitale e sull'esperienza sensoriale, è stato realizzato con il contributo del MiPAAF (DM 58759 del 27 luglio 2016) ed ha il fine di valorizzare i tre prodotti a denominazione più rappresentativi del Lazio (olio, abbacchio, ricotta), creando una base di comunicazione comune anche per iniziative di promozione future.

Il progetto ha respiro nazionale ed è rivolto sia al pubblico dei consumatori, che a quello degli specialisti del settore gastronomico.