Cooperativa agricola Co.r.ag.gio
La Cooperativa Agricola Co.r.ag.gio è nata con lo scopo di sensibilizzare l’opinione pubblica sui temi dell’ecologia e dell’ambiente attraverso la buona pratica agricola.
Da maggio 2015 è risultata assegnataria, tramite bandi pubblici comunali, della tenuta di Borghetto San Carlo: 22ha di terre pubbliche. Il Borghetto San Carlo si trova sulla via Francigena, nel Parco di Veio, ed è contestualmente inserito nel tessuto cittadino, all’altezza di popolosi quartieri metropolitani.
La cooperativa porta avanti diverse forme di sperimentazione sul campo e collaborazioni con enti pubblici rivolti alla ricerca applicata in agricoltura, e ha una forte connessione con il quartiere, derivante dalla vendita, dalle aree picnic, dalle numerose feste e attività culturali.
Dimensione dei terreni (22 ha) e assetto produttivo sono commisurati ai loro bisogni e alle loro possibilità. Attualmente si coltiva tutta la superficie (12 ha, perché 10 ha ettari sono occupati da alberature, viali e vincoli archeologici) con 3 ha di legumi, 4 ha di cereali, 0,5/1 ha di orto; poi ci sono un piccolo uliveto (impiantato nel 2017) con carciofaia, un campo di patate e alcune zone con frutteti di varietà antiche.
Le coltivazioni sono tutte monocolture in asciutta, che sta caratterizzando l'azienda come produttrice di cereali e legumi. Si coltiva grano tenero, due grani duri, farro e sorgo. Non mancano cipolle, agli, meloni, zucche, legumi (lupini, fave e ceci). L’acqua piovana viene recuperata e utilizzata solo durante la delicata fase di attecchimento.
Attualmente la Cooperativa collabora con la Coop. Kairos per l’inserimento e la formazione di soggetti con fragilità sociali.
Forma giuridica: Cooperativa sociale
Produzioni: ortive, cereali, frutta, trasformati
Attività: produzione agricola, trasformazione, eventi
Anno di inizio attività: 2015
Superficie: 22ha