RECUP

L’Associazione a Promozione Sociale (APS) RECUP nasce a Milano nel 2016 da un gruppo di ragazze e ragazzi con l’obiettivo di organizzare attività di recupero delle eccedenze alimentari nei mercati rionali del Comune di Milano. I volontari sono responsabili della raccolta e della selezione dei prodotti alimentari e sono loro stessi i beneficiari delle eccedenze. Dal 2019 l’associazione opera anche nel territorio del Comune di Roma, in particolare piccoli gruppi di volontari si riuniscono nel Mercato coperto Ostiense, nel Mercato Montagnola e nel Mercato coperto Trieste.