Atlante del cibo

Per descrivere i caratteri morfologici del territorio metropolitano è stato elaborato il modello digitale del terreno (DEM) con una risoluzione spaziale di 5m, a disposizione della Città metropolitana di Roma Capitale. È stata operata una suddivisione in quattro fasce altimetriche, in linea con quelle delle statistiche geografiche comunali prodotte da ISTAT: una pianeggiante dai 0 ai 100 m s.l.m., due collinari distinguendo la collina litoranea (dai 100 ai 300 m s.l.m.) dalla collina interna (dai 300 ai 1000 m s.l.m.) e una montana con altitudini superiori ai 1000 m s.l.m.. La morfologia è prevalentemente pianeggiante e collinare: circa il 38% del territorio rientra nella fascia pianeggiante dove si concentra anche la quota maggiore della popolazione residente al 2020, mentre la fascia collinare copre complessivamente il 58% della superficie territoriale e ospita il 26% della popolazione.  Solo il 4% della superficie è a carattere montuoso e si concentra nella dorsale appenninica in cui risiede l’1% della popolazione.