Atlante del cibo

L’Assessorato all’Agricoltura, promozione della filiera e della cultura del cibo, ambiente e risorse naturali, con una delibera della giunta regionale del 2020, ha approvato la ricognizione dei Distretti del cibo del Lazio, con riferimento alla normativa sui distretti rurali e agroalimentari di qualità e sistema di produzione locale (d.lgs. 228/2001) e a quella sui distretti produttivi territoriali e funzionali.

Allo stato attuale sono stati individuati in totale 8 Distretti del cibo di cui 3 rurali, 2 Distretti dell’agroalimentare di qualità e 3 Distretti biologici.
Rientrano nei confini amministrativi del territorio metropolitano: il Distretto Rurale ed Agro-energetico della Valle dei Latini (Ex Valle del Sacco), che comprende 20 comuni, di cui 6 nella Provincia di Roma, e presenta una superficie agricola utilizzata totale di circa 85.600 ettari; il Distretto Agroalimentare di qualità dei Castelli Romani e Prenestini con circa 22.000 ettari di superficie agricola utilizzata e diversi prodotti a marchio di qualità; il Distretto biologico Bio-distretto Etrusco Romano che si estende per circa 37.000 ettari e comprende oltre ai comuni di Fiumicino e Cerveteri anche la Riserva Naturale Statale del Litorale Romano.